ФГБНУ
Северо-Кавказский федеральный
научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия

(ПРИКАЗ №547 от 3.08.2018 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ) Оценка результативности
ФГБНУ СКФНЦСВВ

Ника

яблоня НикаПроисхождение: Голден Делишес тетраплоидный х [F2 M. floribunda х Голден Делишес] 
Сорт получен в СКФНЦСВВ совместно с ВНИИСПК с применением методов ускорения селекционного процесса (отбор на устойчивость к парше на искусственном инфекционном фоне, прививка на скороплодный подвой М9). Срок созревания зимний. 
Авторы: Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, Е.В. Ульяновская, В.В. Жданов, З.М. Серова, Т.В. Рагулина, Л.В. Махно, Т.Г. Причко. 
Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты, хорошо облиственная. Тип плодоношения смешанный. 
По вкусу и внешнему виду плоды похожи на сорт Голден Делишес. Плоды выше среднего размера и крупные (средняя масса 210 г, максимальная  258 г), округло-конической формы, с гладкой, сухой кожицей. Основная окраска – золотисто-желтая, покровная отсутствует  Мякоть сочная, мелкозернистая, отличного десертного вкуса, с тонким ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8-4,9 балла.  
Химический состав плодов: сухих веществ – 15,0 %, сахаров – 10,5 %, титруемых кислот – 0,48 %, сахаро-кислотный индекс – 21,8, витамина С – 5,3 мг/100 г, витамина Р – 94,6 мг/100 г. Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде октября. Транспортабельность высокая. В хранении – до 180 дней.
Сорт имеет ген иммунитета к парше Vf, устойчив к мучнистой росе, морозо- и засухоустойчив. Скороплоден, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. Быстро наращивает урожайность в молодом возрасте.
Плодоношение регулярное.
Урожайность высокая, до 34-38 т/га (34-38 кг с дерева, схема 5х2 на подвое М9).
 

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв