Научно-технический потенциал института, это:
126 исследователей в т.ч.:
• 17 докторов, 
• 60 кандидатов наук, 
• 8 профессоров. 

Ряд сотрудников удостоен почетных званий:
 • Заслуженный деятель науки РФ – 3 человека, 
 • Заслуженный работник сельского хозяйства РФ – 3 человека, 
• Заслуженный агроном РФ – 1 человек,
 • Заслуженный деятель науки Кубани – 20 человек, 
 • Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани – 5 человек, 
• Заслуженный работник пищевой промышленности Кубани – 3 человека.