10 ноября 2026 года в 10.00 часов на заседании совета по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук 24.1.209.01, созданного на базе Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия, прошла защита диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук Ивановой Елены Александровны "Научное обоснование и разработка технологии функционального безалкогольного напитка на основе микробной биотрансформации экстрактов выжимок винограда " по специальности 4.3.3. Пищевые системы.
Из 24 утверждённых членов диссертационного совета присутствовало 19, в том числе по рассматриваемой специальности – 7 докторов наук. По результатам заседания было принято решение присудить Ивановой Е.А. ученую степень кандидата технических наук по специальности 4.3.3. Пищевые системы.
Персональная карта Ивановой Е.А.
