ФГБНУ
Северо-Кавказский федеральный
научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия

(ПРИКАЗ №365 от 21.06.2017 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ)

Литдар

виноград ЛитдарПроисхождение: Хиндогны х Мускат гамбургский
Технический сорт, позднего срока созревания. Урожайность 9 – 10 кг с куста, стабильная. Сахаристость сока ягод 20,0 г/100см3 ,при кислотности 7,2 г/дм3.
Сорт характеризуется толерантностью к филлоксере и значительно превосходит контрольный сорт Мускат гамбургский по показателям устойчивости к болезням. Рекомендуется для возделывания на высокоштамбовых формировках.
Урожай сорта используют для приготовления высококачественных красных мускатных столовых и ликерных вин. Вина обладают рубиновой окраской, сложным сочетанием характерных тонов красных ягод и мягким мускатным тоном в аромате, полным, экстрактивным и сложным вкусом. 
 

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв